2017年05月22日
豊田では一本しかない 、熱い思いの日本酒
新潟より
ごく少量の日本酒
清酒M
FBで見かけたお酒。プロデューサーの方に販売店を紹介頂いて、入荷。
思いに共感！
是非一度。
本日の裏メニュー
１２日熟成、放血神経〆の石鯛 幽庵焼き、石鯛のスープと共に。
五島から直送の2.5キロの石鯛を12日熟成。お刺身で食べれる状態でギリギリの火入れ。三時間かけてアラから出汁をとって、一緒にお皿に‼️
旨い❗の一言。
無愛想の店主より
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Posted by 酒縁 青月 at 17:46│コメントをする・見る(0)
