2017年07月31日

宴会のお料理

長崎 五島福江の林鮮魚さんから
べっぴんさん頂きました❗

情熱を持って、あなたの口福のお手伝い
豊田市美里 酒縁青月より

クロムツ、真鯛、メジナ、倭冠さば!
いつもありがとうございます‼️
宮城の鰹もオススメです。

写真は5000円飲み放題のお料理。





なんか取り忘れてる気がする?

豊田市美里五丁目8-11
酒縁青月(しゅえん せいげつ)
0565-89-5022(10時30分以降にお願いします。)
定休日 木曜日
営業時間
昼 11:30~13:30 松花堂1300円(税別、十五食)
夜 17:00~22:00
駐車場 三台

#和食#豊田#美里#青月#美味しい刺身#五島直送#さば刺身#居酒屋#魚の熟成#魚にこだわる#まだまだ進化しないと~  
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Posted by 酒縁 青月 at 16:13コメントをする・見る(0)

2017年07月29日

7月27日オススメ

鳥取天然岩ガキ入荷‼️

情熱を持って、あなたの口福のお手伝い
豊田市美里 酒縁青月より

宮崎 ひむか本さば酢〆
五島福江 スジアラ
沖縄 ハマダイ
宮城 鰹
鳥取 天然岩ガキ 夏輝

沖縄 スク天ぷら、グルクン唐揚げ
三河 大浅蜊、鰻
などなど

お客様のリクエストで、変わり素麺
カマスとトマトの素麺

豊田市美里五丁目8-11
酒縁青月(しゅえん せいげつ)
0565-89-5022(10時30分以降にお願いします。)
定休日 木曜日
営業時間
昼 11:30~13:30 松花堂1300円(税別、十五食)
夜 17:00~22:00
駐車場 三台

#和食#豊田#美里#青月#美味しい刺身#五島直送#産直#鮮魚#日本酒#青森直送#シャモロック#さば刺身#ひむか本さば#居酒屋#魚の熟成#魚にこだわる#沖縄直送#スク  
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Posted by 酒縁 青月 at 16:11コメントをする・見る(0)

2017年07月26日

土用丑の日のあとは、沖縄day!

昨日はどこも、うなぎ、ウナギ、鰻!
うちもやりましたけどね
今日は沖縄から珍しいものが到着!


まずはスク!

アイゴという魚の稚魚で、年に2回~3回しか採れない貴重なお魚!沖縄の方から是非、生で食べてほしい❗と言われました。豊田ではないでしょう、これは! ちなみに、頭からバリバリと食べます。尾から食べるとヒレが刺さるからね
生食は今日だけ!

そして夜光貝!

夜に光って見えるから、夜、光、貝、やこうがい
貝が光る訳ではないです。サザエの仲間でデカイ!

他に、赤まち、グルクンも!

情熱を持って、あなたの口福のお手伝い
豊田市美里 酒縁青月より


豊田市美里五丁目8-11
酒縁青月(しゅえん せいげつ)
0565-89-5022(10時30分以降にお願いします。)
定休日 木曜日
営業時間
昼 11:30~13:30 松花堂1300円(税別、十五食)
夜 17:00~22:00
駐車場 三台

#和食#豊田#美里#青月#美味しい刺身#五島直送#産直#鮮魚#日本酒#青森直送#シャモロック#さば刺身#ひむか本さば#居酒屋#魚の熟成#魚にこだわる#ランチ#松花堂  
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Posted by 酒縁 青月 at 16:27コメントをする・見る(0)

2017年07月23日

7月23日ランチ

夏休みに入ったからなのかな?
今日は静かなお昼でした

情熱を持って、あなたの口福のお手伝い
豊田市美里 酒縁青月より


前菜 北海道産岩もずく しゃきしゃき、とろーりとした食感。普通のもずくとは違いますよ
茄子 八方漬け、モロヘイヤ、白身魚
だし巻き玉子、トウモロコシ豆腐、イワシ香梅煮
タコと蒟蒻の串刺し、カニ砧巻き、鴨ロース

お造り 北海道 噴火湾 本メジマグロ、五島福江 ヒラスズキ、青森 マコガレイ


煮物 海老とホタテの玉子身丈

揚げ物 アイナメ唐揚げ ゆず胡椒香るみぞれ
昨日は、お刺身に感動した‼️って言ってくださったお客様がいらして、気分MAX!
うちがお世話になってるお魚屋さんは、みなさん凄いんです!魚好きなら、是非!

中国産ですが 松茸 入荷!

熊本産 馬刺し、和牛イチボなどなど

豊田市美里五丁目8-11
酒縁青月(しゅえん せいげつ)
0565-89-5022(10時30分以降にお願いします。)
定休日 木曜日
営業時間
昼 11:30~13:30 松花堂1300円(税別、十五食)
夜 17:00~22:00
駐車場 三台

#和食#豊田#美里#青月#美味しい刺身#五島直送#産直#鮮魚#日本酒#青森直送#シャモロック#さば刺身#ひむか本さば#居酒屋#魚の熟成#魚にこだわる#ランチ#松花堂  
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Posted by 酒縁 青月 at 16:22コメントをする・見る(0)

2017年07月21日

7月21日オススメ

魚が少ないなか、今日も良いものをありがとうございます‼️

情熱を持って、あなたの口福のお手伝い
豊田市美里 酒縁青月より


青森の塩谷さんから
キロオーバーのマコガレイ!

噴火湾の本メジマグロ!
釣りもの 本アラ!

長崎 五島福江 林鮮魚さんから
倭冠さば、ヒラスズキ、スジアラ
宮崎から! 恒例のひむか本さば!
熟成は エビス鯛!

中国産ですが 松茸 入荷!


熊本産 馬刺し、青森のプレミアム地鶏 シャモロック、和牛イチボ
などなど

豊田市美里五丁目8-11
酒縁青月(しゅえん せいげつ)
0565-89-5022(10時30分以降にお願いします。)
定休日 木曜日
営業時間
昼 11:30~13:30 松花堂1300円(税別、十五食)
夜 17:00~22:00
駐車場 三台

#和食#豊田#美里#青月#美味しい刺身#五島直送#産直#鮮魚#日本酒#青森直送#シャモロック#さば刺身#ひむか本さば#居酒屋#魚の熟成#魚にこだわる#ランチ#松花堂  
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Posted by 酒縁 青月 at 16:11コメントをする・見る(0)

2017年07月19日

7月19日天然鮎!

梅雨明けしました❗
海は夏枯れでお魚さんが少ない!ですが、今日も美味しい子達ごお待ちしてます‼️

情熱を持って、あなたの口福のお手伝い
豊田市美里 酒縁青月より

天然鮎入荷しました。

岐阜 益田川より、ちょっと小振り。
天然インドマグロ、気仙沼 カツオ、長崎 エビス鯛、赤アジなどなど
ホヤ、つぶ貝、もオススメ。


熊本産 馬刺し、青森のプレミアム地鶏 シャモロック、和牛イチボ
などなど

豊田市美里五丁目8-11
酒縁青月(しゅえん せいげつ)
0565-89-5022(10時30分以降にお願いします。)
定休日 木曜日
営業時間
昼 11:30~13:30 松花堂1300円(税別、十五食)
夜 17:00~22:00
駐車場 三台

#和食#豊田#美里#青月#美味しい刺身#五島直送#産直#鮮魚#日本酒#青森直送#シャモロック#さば刺身#ひむか本さば#居酒屋#魚の熟成#魚にこだわる#ランチ#松花堂  
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Posted by 酒縁 青月 at 16:41コメントをする・見る(0)

2017年07月17日

7月17日オススメ

聞いたことも、見たこともない、でも美味しいお魚さんに関心はありますか?

情熱を持って、あなたの口福のお手伝い
豊田市美里 酒縁青月です。

今日のオススメ!

エビスダイ、赤アジ、ヨコスジフエダイ、ハチビキ、カイワリ



しっかり熟成‼️五島福江 ヒラスズキ、カンパチ
市場休みでも美味しいお魚さんがお待ちしてます‼️

熊本産 馬刺し、青森のプレミアム地鶏 シャモロック、和牛イチボ
などなど

豊田市美里五丁目8-11
酒縁青月(しゅえん せいげつ)
0565-89-5022(10時30分以降にお願いします。)
定休日 木曜日
営業時間
昼 11:30~13:30 松花堂1300円(税別、十五食)
夜 17:00~22:00
駐車場 三台

#和食#豊田#美里#青月#美味しい刺身#五島直送#産直#鮮魚#日本酒#青森直送#シャモロック#さば刺身#ひむか本さば#居酒屋#魚の熟成#魚にこだわる#ランチ#松花堂  
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Posted by 酒縁 青月 at 15:55コメントをする・見る(0)

2017年07月16日

持ち帰りのお弁当

今日も暑さに負けそうになりますが、頑張っていきます‼️

昨日は開店より贔屓にしてくださるお客様から
持ち帰りのお弁当のオーダー‼️

うちでは珍しい トンカツ。
おじいさんの好物なので、入れさせて頂きました❗  
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Posted by 酒縁 青月 at 15:23コメントをする・見る(0)

2017年07月14日

7月14日オススメ

暑いです…が、負けずに頑張ります‼️

情熱を持って、あなたの口福のお手伝い
豊田市美里 酒縁青月より



昨日はお休み頂き、日頃お世話になりっぱなしの なごみ和家 さんへ。リフレッシュしてきました。

今日のオススメ!
北海道から
特大サイズの 知内ガキ! 牡蠣好きなら食べなきゃ本州にはほとんど入ってこないです。
奥尻 塩水ムラサキウニ!
特大 浅利!
つぶ貝 200g!
マコガレイ! などなど

宮崎から! ひむか本さば! もちろん刺身!
五島福江! ヒラスズキ、天然カンパチ!
鹿児島 本マグロ

うなぎ、トロトロのあん肝、ホヤ塩辛、
熊本産 馬刺し、青森のプレミアム地鶏 シャモロック、和牛イチボ
などなど

豊田市美里五丁目8-11
酒縁青月(しゅえん せいげつ)
0565-89-5022(10時30分以降にお願いします。)
定休日 木曜日
営業時間
昼 11:30~13:30 松花堂1300円(税別、十五食)
夜 17:00~22:00
駐車場 三台

#和食#豊田#美里#青月#美味しい刺身#五島直送#産直#鮮魚#日本酒#青森直送#シャモロック#さば刺身#ひむか本さば#居酒屋#魚の熟成#魚にこだわる#ランチ#松花堂  
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Posted by 酒縁 青月 at 16:31コメントをする・見る(0)

2017年07月12日

7月12日 松花堂

今日のお昼の松花堂

情熱を持って、あなたの口福のお手伝い
豊田市美里 酒縁青月より


前菜 糸瓜、豆苗、銀鮭 みぞれ掛け
焼きナス浸し パプリカのソース
だし巻き、胡麻豆腐、本ばい貝、公魚南蛮漬け、南京 レモン煮、蟹砧巻き
造り 石鯛、サワラ、本メバル あしらい一式

揚げ物 愛知産 サワラ唐揚げ 西京味噌と豆乳のソース しめじ、オクラ、酢取り茗荷
冷やし物 鴨ロース 河内晩柑のジュレ 石川芋、ミニトマトうま煮、白髪、チャービル
ごはん(つや姫)、赤だし、香の物
茶碗蒸し

でした。

五島福江から!
カンパチ、ハガツオ、ヒラスズキ

さわら、本マグロ、岩ガキなどなど

他にも色々、揃ってます‼️

和牛の名店 内藤精肉さんから イチボ!
青森のプレミアム地鶏のシャモロック!

豊田市美里五丁目8-11
酒縁青月(しゅえん せいげつ)
0565-89-5022(10時30分以降にお願いします。)
定休日 木曜日
営業時間
昼 11:30~13:30 松花堂1300円(税別、十五食)
夜 17:00~22:00
駐車場 三台

#和食#豊田#美里#青月#美味しい刺身#五島直送#産直#鮮魚#日本酒#青森直送#シャモロック#さば刺身#ひむか本さば#居酒屋#魚の熟成#魚にこだわる#ランチ#松花堂  
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Posted by 酒縁 青月 at 16:19コメントをする・見る(0)